Sans Rival เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า No rivals หรือ ไร้คู่แข่ง เป็นเค้กที่ประกอบไปด้วยชั้น ครีมที่ทำจากเนยสด, เมอแรงค์, และมะม่วงหิมพานต์ อีกทั้งไม่มีส่วนผสมของแป้ง และมีต้นกำเนิดจากประเทศฟิลิปปินส์ ซึ่งสูตรเค้กนี้ได้นำเข้ามาทำและจำหน่ายในประเทศไทยครั้งแรก ในปี 2525 โดย “คุณทัศนี” ซึ่งจบหลักสูตรการทำขนมอบขั้นสูง ( Advanced ) และ การทำเค้ก Sans Rival แบบดั้งเดิม ( Original Recipe* ) จาก Philippines Women’s University และด้วยความที่เค้กชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ได้ลองชิมและมีการแนะนำกันปากต่อปากในกลุ่มผู้ที่รู้จักเท่านั้น

If you are not having a good time, find something else that gives you some joy in life